Молоко с медом и абрикосами

60 г меда, 4 абрикоса, 0,5 л молока. В спелых, хорошо вымытых абрикосах, вынимают кос­точки, плоды разрезают на маленькие кусочки, в стеклянной

посуде заливают медом, перемешивают и час держат в тепле. Потом смесь протирают через сито, размешивают с моло­ком, взбивают. В тех же пропорциях молено приготовить

напитки со 100 г клубники, малины или персиков.

Холодное молоко с шоколадом 50 г меда, 1,5 стакана молока, 30 г шоколада. Шоколад мельчат на терке, разбавляют 2 столовыми ложками теплого молока, перемешивают и дают немного постоять. Затем с оставшимся молоком взбивают миксером 3—4 минуты.

Теплое молоко с какао

80 г меда, 3 стакана молока, 2 столовые ложки какао.

Какао растворяют в небольшом количестве холодного молока. Остальное же молоко доводят до кипения, вливают растворенное какао и кипятят еще 2—3 минуты. После ох­лаждения добавляют мед, взбивают миксером и пьют.

Простокваша с медом

50 г меда, 1 стакан простокваши, 0,25 л молока.

Простоквашу и холодное молоко хорошо смешивают, постепенно добавляют мед, потом взбивают до образования пены. Получают приятный кисло-сладкий молочный напи­ток.

Простокваша с медом (второй способ)

2 стакана простокваши, 2 столовые ложки меда.

К простокваше присоединяют мед и взбивают. Этот освежающий напиток пьют холодным.

<<< Назад | Главная | Далее>>>